Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
feingeriebene Zwiebel | 1 |
Öl | 4 EL |
Weinessig | 2 EL |
Orangensaft | 4 EL |
Tomatenketchup | 4 EL |
Worcestersauce | 1 TL |
Tabasco | 1 Spritzer |
1/4 TL zerriebener Oregano | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alle angegebenen Zutaten in einen Schüssel geben und gut vermengen. Fleisch in der Marinade ca 1 Stunde ziehen lassen und gelegentlich wenden
2.Die Mengenangabe reicht für 4 Stücke Fleisch a 150g ..... bei Bedarf die Mengen verdoppeln
3.Am besten schmeckt es, wenn man das Fleisch beim Grillen nach jedem Wenden nocheinmal mit der Marinade einpinselt
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vom
Kommentare zu „Amerikanische Marinade für Geflügel und Schwein“