Milchmarmelade mit Nüsen

Zubereitung

• 1.Die Milchdose ungeöffnet in einen großen Topf stellen. Kochendes Wasser dazugießen, bis die Dose vollständig bedeckt ist Bei geschlossenem Topf 2 Stunden bei mittlerer Hitze kochenlassen.

  2.Die Dose herausnehmen und die Milch abkühlen lassen, bis sie lauwarm ist.

  3.Die Dose öffnen und die Milch in einer Schüssel mit den Nüssen vermischen.

  4.Die Masse in ein vorbereitetes, passendes Glas füllen - randvoll - , fest zuschrauben, auf den Kopf stellen, bis die Marmelade vollständig erkaltet ist.

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  Rezept von F****y
  vom 07.02.2010