Hähnchen-Muschelsalat
2 Std 20 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Miesmuscheln Konserve abgetropft | 1 Dose |
| Orangen | 2 |
| Tomaten | 2 |
| Hähnchen gegrillt | etwas |
| Zitronensaft | 1 Esslöffel |
| Öl | 2 Esslöffel |
| Knoblauch Pulver | etwas |
| Salz | etwas |
| Sojasoße | etwas |
| Chili aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)253 (60)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett1,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 20 Min
2 Std 20 Min
1. Die Orangen schälen und in kleine Stücke schneiden.Tomaten waschen ,achteln und entkernen.Muschelfleisch abtropfen lassen,dieHaut und Knochen vom Fleisch entfernen .Das Fleisch in kleine Stücke schneiden.Aus Zitronensaft,Knoblauchpulver,Salz ,Chili,Sojasosse ,Öl eine Salatsosse rühren und über die Salatzutaten giessen.Etwa 1Stunde im Kühlschrank
2. durchziehen lassen.Noch einmal abschmecken und servieren. Tip: Eignet sich zur Resteverwertung von Geflügelfleisch.
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vom
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