Fleisch: Ketchup Flaschen - Bolognese

Name: Fleisch: Ketchup Flaschen Bolognese - einfach - 163 kcal/100g
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 Gramm gemischtes Hackfleisch; 1 mittl. Zwiebel, gewürfelt; 2 Zehen Knoblauch, gehackt; etwas Bratfett; 2 fast leere Ketchup Flaschen; Wasser; Kräuter: Oregano, Basilikum TK; Salz, Pfeffer, Harissa Pulver; 2 EL süße Sahne; evtl. etwas Soßenbinder

einfach

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Fleisch: Ketchup Flaschen - Bolognese - Rezept

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Zutaten für 3 Personen


gemischtes Hackfleisch	250 Gramm
Zwiebel, gewürfelt	1 mittl.
Knoblauch, gehackt	2 Zehen
etwas Bratfett	etwas
Ketchup Flaschen	2 fast leere
Wasser	etwas
Kräuter: Oregano, Basilikum TK	etwas
Salz, Pfeffer, Harissa Pulver	etwas
süße Sahne	2 EL
evtl. etwas Soßenbinder	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Hackfleisch im heißen Fett mit der Zwiebel und dem Knoblauch krümelig braten. In die fast leeren Ketchup Flaschen etwas Wasser füllen, gut schütteln und zum Hackfleisch gießen. Köcheln lassen, Gewürze und Kräuter zugeben, evtl. etwas Soßenbinder und mit der Sahne verfeinern.
2. Auf Spaghetti mit Streukäse oder Parmesan anrichten!
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Rezept von P****e
vom 30.01.2010

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