Lammkotellets

20 Stdeinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Lamm Kotelett4 Stk.
Olivenöl2 EL
Thymian1 Stiel
Rosmarin1 Stiel
Knoblauchzehen gehackt1 Stk.
Zwiebel gehackt1 Stk.
Salz, schwarzer Pfeffer a.d. Mühle, Kreuzkümmel1 Prise
Gefrierbeutel1 Stk.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Std

  • 1. Das Oel mit den rstlichen Zutaten (ausser den Koteletts) mischen und in einen Gefrierbeutel giessen, darin die Kotellets über nacht im Kühlschrank marinieren. Dann in einer Pfanne oder auf dem Grill garen. Frischer Salat und Baguettes dazu-hmmmmmmm.

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