Kuchen - Eierlikörkuchen

einfach

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Margarine125 g
Zucker100 g
Eier2
Mehl200 g
mondamin50 g
Backpulver½ Pack
Mineralwasser50 ml
Eierlikör100 ml
Schoko-Tröpfchen75 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Zucker und Butter schaumig schlagen, bis der Zucker sich gelöst hat. Eier einzeln unter schlagen. Mehl, Mondamin und Backp. vermischen. Eier und Wasser mischen. Mit dem Mehl abwechselnd in die Ei-Buttermasse geben und alles gut verrühren. Schokotröpfchen unterheben. Teig in eine Gefettete Kastenform füllen und bei 175Grad-60 Min backen. Fertigen Kuchen aus Ofen nehmen und 5Min stehen lassen, dann Kuchen vorsichtig stürzen und Mit Glasur oder Puderzucken bestreichen. Wasser und Eierlikör

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