Schoko-Nuss-Rodon 22cm

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl450 gr.
Butter350 gr.
Zucker350 gr.
Haselnüsse gehackt200 gr.
Speisestärke150 gr.
Eier6
Vanillezucker2 Päckchen
Backpulver1 ½ Päckchen
gehackte Blockschokolade100 gr.
Puderzucker zum Bestäuben etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1. Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, die Eier einzeln unterrühren.

    2. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen und über den Teig sieben und gut verrühren.

    3. Die gehackten Haselnüsse unterheben.

    4. Etwa die Hälfte des Teiges in eine gefettete Form geben,darauf die gehackte Blockschokolade verteilen und den restlichen Teig hinzufügen.

    5. Den Kuchen in die Mitte des vorgeheizten Backofen bei ca.180°C etwa 70 Mimuten backen. Umluft ca.170°C etwa 55-60 Minuten.

    6. Den abgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestäuben.

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