Pouletbrüstli im Pastateig
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Senf | 1 EL |
| Öl | 2 EL |
| Salz | ¾ TL |
| Pfeffer | wenig |
| Pouletbrüstchen (je ca. 150 g) | 4 |
| Pastateig | 1 Rolle |
| Schinken | 4 Tranchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)852 (203)
Eiweiß15,6 g
Kohlenhydrate20,3 g
Fett6,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Senf, Öl, Salz und Pfeffer gut verrühren, Pouletbrüstli damit bestreichen.
2. Pastateig längs in 4 gleich breite Streifen schneiden. Pouletbrüstli zuerst mit einer Schinkentranche, dann mit einem Teigstreifen umwickeln und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit wenig Wasser bestreichen.
3. Backen: ca. 17 Min. in der Mitte des auf 240 Grad vorgeheizten Ofens.
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vom
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