Zutaten für 4 Personen
 Zutaten für 4 Personen
| Karotten | 4 | 
| Weisskohl | ½ Kopf | 
| Schlangengurke | ½ | 
| Kohlrabi | 1 | 
| Rote Bete gekocht | 1 | 
| Gewürzgurken | 5 | 
| Remulade | 1 Tube | 
| Chips-Sticks | 1 Tüte | 
| Salz und Peffer | etwas | 
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)199 (48)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)199 (48)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett1,4 g
Zubereitung
 Gesamtzeit: 
30 Min
30 Min
1. Karotten,Weisskohl und Kohlrabi fein raspeln.Die Gewürz,-Schlangengrke und rote Bete in dickere Stifte raspeln.Alles in eine Schüssel geben,die Remulade dazugeben und alles gut vermischn.Mit Salz und Peffer abschmecken. Kurz vor dem Servieren die Chips-Sticks unterheben.
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vom
 















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