Biscotti mit Walnüssen

Zubereitung

• 1. 2 Backbleche einfetten+ mit Mehl bestäuben.

  2. Butter mit Eier cremig rühren.Mehl,Backpulver + Polenta auf die buttermischung sieben+ mit einem Metalllöffel untermengen.

  3. Walnüsse+ Tomaten einrühren.

  4. Teig zu 2 flachen Laibe a' 18cm mal 8 cm Größe formen+ jeweils auf ein Backblech legen.

  5. Bei 180 C 20 Min. backen,dann aus dem Ofen holen.

  6. Jetzt in dicke Streifen schneiden+ nochmals 10 Min. backen.

  7. Biscotti schmecken zu Wein+ zu Dipps

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  Rezept von s****r
  vom 08.01.2010

  
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