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Flachswickel

45 Minleicht
Flachswickel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Mehl500 g
Hefe1 Würfel
Vanillezucker selbstgemacht siehe mein Kochbuch1 TL
Eier2
lauwarme Milch1 Tasse
Butter250 g
Zucker4 EL
Hagelzucker zum Bestreuen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
20 Min
Ruhezeit:
5 Min
Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Mehl in eine Schüssel sieben

    2.Hefe in die Mitte bröseln und mit lauwarmer Milch verrühren

    3.Butter in kleinen Flöckchen zufügen

    4.Restliche Zutaten alle zugeben und zu einem glatten Teig kneten

    5.Teig kurz gehen lassen

    6.Kleine Stränge rollen und umwickeln, in Hagelzucker wenden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben

    7.Bei 190° ca. 20 Min. backen

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    Rezept von T****a
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