Kochfreundesalat

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rote Bete2
Äpfel2
Sauerrahm2 Becher
Sonnenblumenkerne oder Pinienkerne etwas
Honig etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Rote Bete schälen , Äpfel "entkernen" , aber nicht schälen. Beides stifteln und mit dem Rahm vermischen. Zugedeckt 4-5 Stunden ziehen lassen (dann ist es ca.23 Uhr ). Sonnenblumenkerne (oder Pinienkerne) mit dem Honig in der Pfanne karamelisieren und über den Salat streuen. Lasst es krachen !

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