Beerencreme mit Schuss
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| gemischte TK-Beeren | 300 gr. |
| Zucker | 90 gr. |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Dickmilch | 500 gr. |
| Campari | 4 EL |
| Grenadine / Granatapfelsirup | 1 EL |
| Schlagcreme | 250 ml |
| Minzeblättchen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)422 (101)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate19,6 g
Fett0,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Die Beeren mit 1 EL Zucker und Vanillinzucker mischen und langsam auftauen lassen.
2. Dickmilch mit Campari,Grenadine ( Granatapfelsirup ) und restlichen Zucker verrühren. Schlagcreme steifschlagen und vorsichtig unter die Dickmilch heben. Creme mit den Beeren in 4 Portionsgläser schichten und mit geputzten Minzblättchen garniert servieren.
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vom
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