Teufelskuchen aus der Uckermark

Zubereitung

• 1.Zucker Eier Salz Vanillezucker,Butter glatt verrühren.Mehl mit Natron mischen Kakao dazu geben.Zum Schluss noch die Saure Sahne mit rein. Jetzt schön glatt verrühren. Die Masse auf ein Backblech, was vorher mit Papier ausgelegt wurde geben.Bei 180 Grad für ungefähr eine halbe Stunde backen.Den Kuchen auskühlen lassen.

  2.Jetzt Puderzucker mit Bittermandel Aroma Zitronensaft und 50 g flüssige Butter verrühren. Diese Masse darf nicht zu dünn sein .Nun auf den Kuchen verschmieren. Schneide nun ein Stück ab, und Ihr werdet sehen ,das Er euch schmecken wird. Meine Familie ist verrückt nach diesem Blechkuchen.

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  Rezept von C****a
  vom 17.12.2009