Hähnchenbrust mit Tomatenhaube
30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Hähnchenbrust mit Tomatenhaube 
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Zutaten fĂĽr 2 Personen
Zutaten fĂĽr 2 Personen
| Hähnchenbrustfilet | 2 |
| Tomatenmark | 1 EL |
| Honig flĂĽssig | 1 TL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Olivenöl extra vergine | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)555 (133)
EiweiĂź22,3 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett4,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)555 (133)
EiweiĂź22,3 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett4,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Die Hähnchenbrüste säubern, salzen und leicht pfeffern. danach auf allen Seiten anbraten.
2. Aus dem Tomatenmark und dem Honig eine Paste herstellen. Die angebratenen Stücke in eine feuerfeste Form geben und auf der Oberseite mit der Tomaten-Honigpaste einpinseln. Anschließend im vorgeheizten Ofen 20 Min. bei 180°C garen.
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vom
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