Zutaten für 15 Personen
Zutaten für 15 Personen
| Nudeln | 1 kg |
| Zwiebeln | 4 |
| Putenschinken | 400 gr. |
| Schmand | 2 Becher |
| Käse gerieben | 400 gr. |
| Eier | 8 |
| Milch | 16 EL |
| etwas Öl | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Paprikapulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1373 (328)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate8,2 g
Fett30 g
Zubereitung
1. Die Nudeln kochen. Feingehackte Zwiebeln im heißen Öl andünsten. Die anderen Zutaten einrühren und alles würzen, den Käse nicht schmelzen lassen. Abgetropfte Nudeln mit der Schinken-Käsemasse mischen und in eine gefettete Auflaufform füllen. Die Eier mit Milch, Salz und Pfeffer verquirlen und über den Auflauf gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 200° ca. 30 min. überbacken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von ManuelaFranke
vom















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