Western-Auflauf
1 Stdeinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 1 |
| Paprikaschoten (rot, gelb, grün) | 3 |
| Schweinenacken | 600 Gramm |
| Kartoffeln | 500 Gramm |
| gebackene Bohnen in Tomatensoße | 1 Dose |
| Steaksoße | ¼ Liter |
| Käse | 100 Gramm |
| Crème fraîche | 150 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)248 (59)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate7,1 g
Fett1,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Zwiebel und Paprika putzen und waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Fleisch würfeln. Kartoffeln in Spalten schneiden.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch ca. 10 Minuten anbraten. Nach 5 Minuten die Kartoffelspalten zugeben. Gemüse, Bohnen und 200 ml Soße zugeben, aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Die Zuten in eine Auflaufform füllen. Käse reiben. Creme fraichen und Käse verteilen. Im Backofen bei 200 Grad ca. 45 Minuten backen.
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vom
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