Weihnachtsplätzchen : Nuss-Nougat-Plätzchen
einfach
Weitere Rezepte
Weihnachtsplätzchen : Nuss-Nougat-Plätzchen
Nougatmousse mit Nusskrokant
Nuss-Nougat-Lebkuchen-Likör
Backen: Nuss-Nougat - Tassenkuchen
Weihnachtsplätzchen : Nougatstangen
Nougat-Parfait
Maroneneis auf Preiselbeerspiegel ...
Pralinen: Nougat-Krokant-Ecken
Pralinen: Marzipan-Nougat-Würfel
Plätzchen: Opa`s Nougatstangen
Gugelhupf mit Nougat
Große Nuss-Pralinen
Mandelmakronen mit Nougat
Noch was für Süßschnäbel
Nougatknöpfle
Weihnachtsbäckerei-Nuss-Nougatkringel (Spritzgebäck)
Walnuss-Nougat Türmchen
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Nuss-Nougat | 200 g |
| Eier | 2 |
| Zucker | 200 g |
| Vanillezucker | 1 Pck. |
| gemahlene Nelken | 1 Msp. |
| geriebene Muskatnuss | 1 Msp. |
| Zitronenaroma | 3 Tropfen |
| Rosinen | 50 g |
| fein gewürfeltes Orangeat | 30 g |
| fein gewürfeltes Zitronat | 30 g |
| gemahlene Haselnüsse | 250 g |
| Backoblaten | 60 kleine |
| Guß: | etwas |
| Puderzucker | 250 g |
| Zitronensaft | 4 Eßl. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1728 (413)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate39,3 g
Fett26,2 g
Zubereitung
1. Nuss-Nougat auflösen und dann etwas abkühlen lassen.
2. Für die Nougatmasse Eier schaumig schlagen, Zucker und Vanillezucker darunterschlagen.
3. Nuss-Nougat kurz unterrühren. Nelken, Muskat, Aroma, Rosinen, Sukkade und die Haselnüsse kurz unterheben.
4. Die Masse mit einem feuchten Messer bergartig auf die Oblaten streichen und bei 140 ° C (vorgeheizt) 20-25 Min. backen.
5. Für den Guß Puderzucker mit Zitronensaft verrühren und die noch warmen Plätzchen damit bestreichen.
6. In gut schließender Dose aufbewahren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von dickerle
vom
Kommentare zu „Weihnachtsplätzchen : Nuss-Nougat-Plätzchen“