Honig-Mandel-Kipferl

Name: Honig Mandel Kipferl - einfach - 474 kcal/100g
Yield: 80 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 gr. Mehl; 275 g Butter; 80 g Zucker; 1 Ei; 1 Pack Vanillinzucker; 100 g Flüssiger Honig; 150 g gemahlene Mandeln; 150 g weißer Rohrzucker

einfach

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Zutaten für 80 Personen


Mehl	400 gr.
Butter	275 g
Zucker	80 g
Ei	1
Vanillinzucker	1 Pack
Flüssiger Honig	100 g
gemahlene Mandeln	150 g
weißer Rohrzucker	150 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Mehl,Butter,Zucker,Ei,Vanillz., Honig und Mandeln zu einem glatten Teig verkneten. Zu einer Kugel formen, in Alufolie wickeln und über Nacht kühlen. Backofen auf 175Grad vorheizen . Teig vierteln ,jeweils zu 1,5cm dicken Rollen formen. Diese in ca 7cm lange Stücke schneiden und zu Hörnchen formen im Ofen ca 12Min. backen. Noch heiß mit dem restlichen Honig bestreichen und in Rohrzucker wälzen. Auskühlen lassen
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Rezept von M****2
vom 08.11.2009

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