Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Luzerner Rahmkäse gerieben | 200 Gramm |
| Landbaguette | 1 Stück |
| Butter weich | 60 Gramm |
| Hähnchenbrustfilet | 4 Stück |
| Senf extra scharf | 1 EL |
| Salz | ½ TL |
| Pfeffer aus der Mühle | 1 Prise |
| Kresse (Gartenkresse) | 2 Schachteln |
| Radieschen frisch | 2 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)691 (165)
Eiweiß16,8 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett9,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Brot in 4 Stck. schneiden und der Länge nach halbieren und mit Butter bestreichen
2. Ofen vorheizen, 250 Grad
3. Hähnchenbrust mit Senf bestreichen, Mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden und auf das Brot legen
4. mit Käse bestreuen, belegte und unbelegte Brote im Ofen überbacken bis der Käse geschmolzen ist
5. aus dem Ofen nehmen mit Pfeffer würzen, belegte Hälften mit Kresse und Radieschenscheiben belegen, die unbelegten Hälften draufsetzen und mit Zahnstochern fixieren
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vom















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