Poulet-Sandwich

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Luzerner Rahmkäse gerieben200 Gramm
Landbaguette1 Stück
Butter weich60 Gramm
Hähnchenbrustfilet4 Stück
Senf extra scharf1 EL
Salz½ TL
Pfeffer aus der Mühle1 Prise
Kresse (Gartenkresse)2 Schachteln
Radieschen frisch2 Bund
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1. Brot in 4 Stck. schneiden und der Länge nach halbieren und mit Butter bestreichen

    2. Ofen vorheizen, 250 Grad

    3. Hähnchenbrust mit Senf bestreichen, Mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden und auf das Brot legen

    4. mit Käse bestreuen, belegte und unbelegte Brote im Ofen überbacken bis der Käse geschmolzen ist

    5. aus dem Ofen nehmen mit Pfeffer würzen, belegte Hälften mit Kresse und Radieschenscheiben belegen, die unbelegten Hälften draufsetzen und mit Zahnstochern fixieren

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