Reisdurcheinander
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Reis | 1 Tasse |
| Paprika rot | 1 |
| Aubergine frisch | 1 kl. |
| Hackfleisch gemischt | 500 g |
| Tomaten | 2 |
| Frischkäse mit Kräutern | 2 EL |
| Schmand | ½ Becher |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Maggi | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)632 (151)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate6,8 g
Fett9,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Reis kochen. Paprika in Würfel schneiden, ebenso die Aubergine, auch die Tomaten.
2. Hackfleisch anbraten. Paprika, Aubergine und Tomaten dazu geben. Köcheln lassen.
3. Schmand hinzufügen, ebenso den Frischkäse.
4. Reis untermengen. Mit Salz, Pfeffer und Maggi abschmecken.
5. Ja, ich weiß sieht nicht besonders aus, schmeckt aber umso besser, ehrlich!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****f
vom
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