Omas Kaffeekuchen
1 Std 20 Minleicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Weizenmehl | 250 g |
| Backpulver | 2 TL |
| Kakaopulver | 25 g |
| Löslicher Kaffee | 2 TL |
| Mandeln gemahlen | 25 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Zucker | 250 g |
| Salz | 1 Prise |
| Butter | 125 g |
| Zartbitterschokolade gerieben | 100 g |
| Eier | 3 |
| Rotwein | ⅛ l |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)296 (70)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)296 (70)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett0,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1.Alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolg in eine Schüssel geben, auf kleinster Stufe des Handmixers verrühren und langsam die Stufen des Mixers schneller stellen, wenn alles zu einem Rührteig verarbeitet ist, den Teig in eine lange Kastenkuchenform füllen, welche man vorher eingefettet hat. Im kalten Ofen bei 175 Grad ca. 60-65 Min. backen.
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vom
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