Bandnudeln mit Champignonrahm
15 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Bandnudeln | 200 g |
| Olivenöl | etwas |
| Champignons braun | 250 g |
| Sahne | 200 |
| Frischkäse | 3 EL |
| Thymian | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Zwiebel | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1078 (258)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate39 g
Fett7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Champignons putzen und halbieren. In Olivenöl anbraten. Zwiebel abziehen und fein würfeln. Zu den Champignons geben und mit braten. Salzen und pfeffern. Mit der Sahne ablöschen, Frischkäse einrühren. Mit Thymian abschmecken. In der Zwischenzeit die Bandnudeln gar kochen. Sauce über die Nudeln geben...mh ein cremiger Genuss.
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vom
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