Italo-Buletten
30 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Brötchen vom Vortag | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzeh | 1 |
| Rinderhack | 400 g |
| Ei | 1 |
| Meersalz | ½ TL |
| Senf | 1 TL |
| Arrabiata-Gewürzmischung | 1 TL |
| Öl | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)875 (209)
Eiweiß17,7 g
Kohlenhydrate5,6 g
Fett12,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Das Brötchen einweichen. Zwiebel schälen und hacken. Knoblauch fein hacken. Das Brötchen ausdrücken und mit allen Zutaten verkneten. Aus der Hackmasse 6 Frikadellen formen und in einer Pfanne im heißen Öl von allen Seiten bei mittlerer Hitze braten.
2. Dazu Bratkartoffeln und grünen Salat
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vom
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