Italienische Früchtemakronen

einfach
Italienische Früchtemakronen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Backfrüchte [ frei nach Wahl ]100 g
Amaretto4 Eßl.
Butter20 g
Sahne5 Eßl.
Honig1 Eßl.
Zimt¼ Teel.
Muskat1 Msp.
Haselnüsse gehobelt100 g
Cornflakes3 Eßl.
Vollkorn-Oblaten30 Stck.
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Backfrüchte mit Amaretto einweichen und etwa 1 Std. ziehen lassen. Inzwischen Butter, Honig Sahne, Zimt und Muskat kurz aufkochen. Eingeweichte Früchte und Nüsse zugeben und unter ständigem Rühren 2-3 Min. köcheln lassen. Anschließend die Cornflakes untermischen .Gleich mit 2 Teel.kleine Häufchen auf die Oblaten setzen. Bei 170 ° ca. 15 Min. backen. In einer Blechdose aufbewahren. Jede Lage mit Pergamentpapier oder Alufolie trennen.

    2. Habe dieses Mal Feigen, Aprikosen und Cranbberrys genommen.

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