Quallmänner
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 1 kg |
| Kümmel | ½ EL |
| Salz | etwas |
| Quark | 500 gr. |
| Joghurt | 1 Becher |
| Sahne | 125 ml |
| Schnittlauch frisch | 1 Bund |
| Radieschen frisch | 1 Bund |
| Petersilie gehackt | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Tomaten | 4 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)326 (78)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate9,4 g
Fett2,1 g
Zubereitung
1. Kartoffeln in Salz und Kümmelwasser kochen. Schnittlauch in Röllchen , Radieschen in feine Scheiben schneiden. Quark mit Sahne und Joghurt cremig rühren , kräftig salzen und pfeffern. Gemüse unterheben und den Quar zu den Pellkartoffeln reichen. Dazu : geviertelte Tomaten
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****a
vom
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