Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Makkaroni | 400 Gramm |
| Salz | etwas |
| Kräuterfrischkäse | 200 Gramm |
| Sahne | 200 ml |
| Ei | 1 |
| Kochschinken in Scheiben | 200 Gramm |
| Butter | 1 E L |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)660 (158)
Eiweiß8,8 g
Kohlenhydrate12,5 g
Fett8 g
Zubereitung
1. Pasta in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung knapp bissfest garen, Kräuterfrischkäse mit Sahne sowie Ei verrühren, salzen und pfeffern, Schinken würfeln.
2. Den Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad ) vorheizen.
3. Nudeln in ein Sieb schütten, gut abtropfen lassen und mit den Scinkenwürfeln vermengen.
4. Schinken - Nudeln in eine gefettete Auflaufform geben. Käse -Sahne- Mischung darübergießen und die Butter in Flöckchen daraufsetzen. Das Gratin im Backofen ca. 30 Minuten, goldbraun backen.
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vom
















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