Jägersalat
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Jägersalat 
Weitere Rezepte
Feldsalat Variation - mit roter Zwiebel, Champignion, Paprika und Tomaten
Salat / Feldsalat mit Blutorangen
Schneller Brotsalat
Chinesischer Kopfsalat
Feldsalat mit Mango, Avocado und Garnelen
Salat: Thai Schweinebraten - Salat
Eisbergsalat mit Speck
Chiccorée mit Hähnchensalat
Putengeschnetzeltes in Kräutersoße auf Salat
Salatteller mit bunten Blattsalaten und Hausdressing (Boris Henry)
Kopfsalat mit Ei
Salat a la Italia
Bunter Salat- Eisbergsalat mit Orangen und Walnüssen
- Rocola-Salat mit Comté-Würfeln
- Zwiebel-Salat mit Tomaten
- griechischer Salat mit Hackbällchen
SPARGEL/SALAT:Spargelsalat Silke mit Rucola
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Salat gemischt | 400 g |
| Parmesan gehobelt | 200 g |
| Pfifferlinge | 150 g |
| Frühlingszwiebeln | 2 |
| Olivenöl | 2 EL |
| Kirschtomaten | 8 |
| Salz aus der Mühle | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Salat-Sauce | etwas |
| Olivenöl | 100 ml |
| Balsamico-Essig | 50 ml |
| kleine Zwiebel | 1 |
| Zucker | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)851 (203)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett18,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)851 (203)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett18,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Salat waschen, in mundgerechte Stücke zerteilen. Parmesan hobeln. Pfifferlinge säubern und kurz in heißem Olivenöl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Kirschtomaten vierteln. Salat-Sauce: Olivenöl + Balsamico-Essig mit der klein geschnittenen Zwiebel verrühren und mit Pfeffer und Zucker abschmecken.
2.Alles auf einem Teller und mit der Salat-Sauce anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****3
vom
Kommentare zu „Jägersalat“