Name: Omas Hühnernudelsuppe
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Ei; 1 TL Salz; Mehl; 1 Suppenhuhn; 1 Stange Lauch; 2 Karotten; 1 kleine Sellerie frisch; Petersilie; Schnittlauch; 2 EL Delikatess Brühe; 20 gr. Butter; 1 Zwiebel gewürfelt

Omas Hühnernudelsuppe

1 Stdleicht

Bild 1 von 2 Omas Hühnernudelsuppe
Bild 2 von 2 Omas Hühnernudelsuppe
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Ei	1
Salz	1 TL
Mehl	etwas
Suppenhuhn	1
Lauch	1 Stange
Karotten	2
Sellerie frisch	1 kleine
Petersilie	etwas
Schnittlauch	etwas
Delikatess Brühe	2 EL
Butter	20 gr.
Zwiebel gewürfelt	1

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Für die Suppennudeln Mehl auf die Arbeitsplatte geben eine Mulde in die Mitte machen und das Ei und einen TL Salz hineingeben, soviel Mehl zugeben bis das Ei keines mehr aufnimmt, anschließend den Teig ausrollen und in ganz dünne Streifen schneiden. Für die Brühe die Karotten, Sellerie,Zwiebel und den Lauch kleinschneiden und im Topf mit der Butter ein wenig anbraten. Wasser und Delikatessbrühe hinzugeben. Wenn alles kocht das Huhn in den Topf geben und ca.45min. kochen lassen, jetzt die Nudeln hinzugeben und nochmals 15min kochen. Fertig wünsche Guten Appetit
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Immo1974
vom 13.10.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Omas Hühnernudelsuppe“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich