Bohnen - Päckchen
30 Mineinfach
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HOOCH UP
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Prinzessbohnen | 400 gr. |
| Hackfleisch gemischt | 250 gr. |
| Zwiebel gewürfelt | 3 Stk. |
| Schinken geräuchert | 8 Sch. |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Bohnenkraut | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)528 (126)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett6,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Bohnen vorkochen bis sie fast gar sind, zur Seite stellen. Hack nach Geschmack würzen. Zwiebeln anschwitzen und würzen.
2. 1 Scheibe Schinken mit den Zwiebeln belegen, eine knappe Hand voll Bohnen ( schön sortiert ) darin einwickeln und mit dem Hack so ummanteln das der Schinken nicht mehr zu sehen ist.
3. In heißem öl anbraten und mit Kartoffeln und ev, Sauce Hollandaise servieren.
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vom
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