Rosenkohl-Kassler-Topf

40 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln500 Gramm
Kasseler350 Gramm
Rosenkohl tiefgefroren450 Gramm
Riesenbohnen 250g1 Dose
Gemüse-kraftbouillon2 EL
Frülingskräuter1 Bund
weißerpfeffer1 Prise
salz1 Prise
Walnusshälften50 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1. Kartoffeln Schälen und würfeln Kassler ebenfalls in würfel schneiden 1.1/4 liter wasser aufkochen Gemüse-Kraftbuouillon einsteuen Kartoffeln,gefrorenen Rosenkohl und Kassler zugeben und alles 10 Minuten garen Riesenbohnen in ein sieb abgißen und mit wasser abspülen Bohnen zum Eintopf geben und kurtz aufkochen lassen Eintopf mit Kräutern und evtl mit pfeffer oder salz abschmecken Walnusshälften halbieren und dazugeben

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