Maccheroni alle cinque Pi
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eierteigwaren Makkaroni | 500 Gramm |
| Sahne 30% Fett | 4 dl |
| Parmesan gerieben | 3 EL |
| Petersilie gehackt | ½ Bund |
| Muskat | 1 Messerspitze |
| Salz | 1 Prise |
| Tomatenpüree | 3 EL |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1205 (287)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate33,8 g
Fett13,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Die Sahne aufkochen, dann die Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen. Die gehakte Petersilie, Parmesan, Tomatenpürre beigeben und noch 2 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
2. Geriebener Parmesan dazu servieren. Als Vospeise mit der Hälfte aller Zutaten
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vom
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