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Erdbeeren mit Vanille-Parfait

leicht
Erdbeeren mit Vanille-Parfait - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mascarpone125 g
Speisequark125 g
Orangensaft6 EL
Puderzucker6 EL
Bourbon-Vanillezucker1 pck
Erdbeeren500 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Mascapone,Quark,Orangensaft,6-7 EL Puderzucker und Vanillezucker verrühren. Masse in einer flachen Schlüssel 2-3 Stunden einfrieren.

    2.Erdbeeren waschen,putzen und je nach größe halbieren oder vierteln.

    3.Halbgefrorenes eventuell etwas antauen lassen und auf den Erdbeeren verteilen.

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    Rezept von s****5
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