Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Äpfel säuerlich | 600 g |
| Apfelsaft | 150 ml |
| Zucker | 2 EL |
| Zimt | 1 TL |
| Zitronenschale gerieben | 1 Päckchen |
| Speisestärke | 1 EL |
| Milch | 400 ml |
| Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack | 1 Päckchen |
| Schlagsahne | 200 ml |
| Eierplätzchen | 50 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)441 (105)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate12,5 g
Fett5,2 g
Zubereitung
1. Äpfel würfeln, mit 100 ml Apfelsaft, Zucker, Zimt und Zitronenschale ca 10 Minuten weich andünsten. Speisestärke mit restlichem Apfelsaft anrühren und mit den Äpfeln aufkochen, abkühlen lassen.
2. Pudding zubereiten, Sahne steif schlagen und unterheben. Nacheinander die Vanillecreme mit dem Apfelkompott schichen. 1 Stunde abgedeckt in den Kühlschrank stellen. Mit Plätzchen garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****u
vom















Kommentare zu „Apfel-Vanille-Becher“