schnelles lauchsüppchen

Zubereitung

• 1. porree in ringe schneiden.

  2. in heißer magarine den porree andünsten,schon fast leicht anbraten.

  3. dann brühe aufgießen und aufköcheln lassen.

  4. in der zeit den käse grob würfeln,und dann in die brühe geben.

  5. unter rühren den käse schmelzen lassen.

  6. mit salz und pfeffer abschmecken.

  7. fertig.

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  Rezept von tueni
  vom 26.09.2009