Debrecziner Schnitzel

Name: Debrecziner Schnitzel - schnell & einfach - 83 kcal/100g
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Kalbsschnitzel; Pfeffer aus der Mühle Salz; 2 Paprikaschote rot; 1 Paprikaschoten grün; 2 Zwiebel; 10 cl Tokayer; 2 Esslöffel Paprikapulver edelsüß; 1 Prise Paprikapulver scharf; ½ Tasse Sahne, sauer

35 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Schnitzel "Holstein"
Thüringer Schnitzeltopf
Kalbsschnitzel Scaloppine al Limone
Schnitzel in Paprikasoße
Debreziner Paprikaschnitzel
Zwiebel - Sahne - Schnitzel überbacken
Paprika-Schnitzel
Jägerschnitzel
Schnitzelkasserolle
Saltimboca
Schweineschnitzel Brabanter Art
Schnitzel mit Schnelle Champignonssoße
Sahneschnitzel mit Pfifferlinge
Rahmschnitzel

Zutaten für 4 Personen


Kalbsschnitzel	4
Pfeffer aus der Mühle Salz	etwas
Paprikaschote rot	2
Paprikaschoten grün	1
Zwiebel	2
Tokayer	10 cl
Paprikapulver edelsüß	2 Esslöffel
Paprikapulver scharf	1 Prise
Sahne, sauer	½ Tasse

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1. Schnitzel leicht klopfen Salzen Pfeffern Öl erhitzen und die Schnitzel auf beiden Seiten je 5 Minuten braten. Schnitzel warm stellen, den Bratenfond mit 2 Esslöffel Wasser Loskochen Paprika in feine streifen schneiden Zwiebel ebenso 10 Minuten im Fond dünsten. Mit Tokajer ablöschen mit Salz und Paprika gut Würzen Sahne unterrühren über die Schnitzel geben und Servieren
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von H****s
vom 21.09.2009

Kommentare zu „Debrecziner Schnitzel“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich