Hauptgericht - Sonstiges - Pilzlasagne

Name: Hauptgericht Sonstiges Pilzlasagne - einfach - 105 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: für die Füllung :; 500 gr. Champignons in Scheiben geschnitten; 200 gr. Steinpilze in Scheiben geschnitten; 1 Karotten; 100 gr. Bacon; 2 Knoblauchzehen; Petersilie; Butter; Salz + Pfeffer; Bechamel soße - ich mache von einem 1/2 l Flüssigkeit; Butter für die Form; 250 gr. Lasagneblätter hell oder grün; 250 gr. Mozzarella

einfach

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Zutaten für 4 Personen


für die Füllung :	etwas
Champignons in Scheiben geschnitten	500 gr.
Steinpilze in Scheiben geschnitten	200 gr.
Karotten	1
Bacon	100 gr.
Knoblauchzehen	2
Petersilie	etwas
Butter	etwas
Salz + Pfeffer	etwas
Bechamel soße - ich mache von einem 1/2 l Flüssigkeit	etwas
Butter für die Form	etwas
Lasagneblätter hell oder grün	250 gr.
Mozzarella	250 gr.

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Butter zerlassen. Pilze, Karotten , Bacon und Knoblauch andünsten, Petersilie zugeben und pikant abschmecken. Bechamelsauce herstellen.
2. In einer gefetteten Form abwechselnd Lasagneblätter, Sauce und Pilzmischung einschichten, Den Ofen auf 200 ° vorheizen und die Lasagne ca 25 Minuten garen. Aus dem Ofen nehmen, mit dem in Scheiben geschnittenen Mozzarella belegen und nochmals bei reduzierter Hitze ( 180° ) ca 10 Minuten überbacken. Mit Gurken und Tomatensalat servieren.
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Rezept von h****e
vom 09.09.2009

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