Butterwirsing
leicht
Weitere Rezepte
Spitzkohlpfanne
Leberkäsepfanne
Zucchinigemüse
Leberkäs-Streifen
Geflügelragout
Tatarbrötchen
Möhren-Hähnchen-Topf
Pastinaken Gröstl
Austernpilz-Gemüse in Kokossauce
Möhren-Frühlingszwiebel-Suppe mit Hähncheneinlage
Lauwarme Gemüseplatte
Blaukraut
Rosenkohlpfanne mit Speck- Gedämpfte Hähnchenbrust
- Gebratene Zucchini mit Kräutern
- Spätzle-Pilz-Pfanne
Spinat- Zucchini in Zitronen-Ingwer-Marinade
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Wirsing | 1 kg |
| Möhren | 4 |
| Zwiebeln | 100 g |
| Butter | 50 g |
| Pfeffer weiß | etwas |
| Salz | etwas |
| Brühe | 75 ml |
| Zucker | 1 Prise |
| Zitronensaft | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)239 (58)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett3,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)239 (58)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett3,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Wirsing putzen und in Streifen schneiden. Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebel fein würfeln. Butter in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln, Möhren und Wirsing darin andünsten. Brühe dazugeben, mit Pfeffer, Salz, Zucker und Zitronensaft würzen. Zugedeckt bei milder Hitze 15 -20 Min. dünsten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von befe
vom
Kommentare zu „Butterwirsing“