Kartoffel-Tomaten-Auflauf

45 Mineinfach
Kartoffel-Tomaten-Auflauf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
kleine Pellkartoffeln vom Vortag10
Zwiebel rot1
Geflügelfleischwurst200 gr.
große Fleischtomate1
Gouda gerieben100 gr.
Pfeffer und Salz etwas
Sprühsahne etwas
Petersilie gehackt etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1. Ein leckerer Gaumenschmaus aus Restern, also nicht wundern, daß da Sprühsahne steht, funktioniert fantastisch.

    2. In eine Auflaufform zwei mal abwechselnd Kartoffel.-, Zwiebel.- und Wurstscheiben schichten und jede Schicht würzen. Darauf mit der Sprühsahne Tupfen setzen und die Tomatenscheiben auflegen, erneut würzen. Obenauf den Käse geben.

    3. Bei 180° ca. 25-30 min. gratinieren. Vor dem Anrichten mit den Kräutern bestreuen.

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