Kokos-Garnelen

Name: Kokos Garnelen - schnell & einfach - 89 kcal/100g
Total time: 25 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 900 gr geschälte Riesengarnelen; 3 EL zerl. Butter; grob gehackter Koriander; MARINADE; 1 TL Chilisoße (Sambal Oelek); 2 Knoblauchzehen gepresst; 400 mi Kokosmilch; DIP; 2 El Erdnußöl; 1 El geh. Ingwer; 240 gr frische Ananas in Sücken mit Saft

25 Mineinfach

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Zutaten für 6 Personen


geschälte Riesengarnelen	900 gr
zerl. Butter	3 EL
grob gehackter Koriander	etwas
MARINADE	etwas
Chilisoße (Sambal Oelek)	1 TL
Knoblauchzehen gepresst	2
Kokosmilch	400 mi
DIP	etwas
Erdnußöl	2 El
geh. Ingwer	1 El
frische Ananas in Sücken mit Saft	240 gr

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1. Zutaten für Marinade mischen,Garnelen hineinlegen. DIP: Ananas und Ketjap Manis im Mixer lange pürieren,Öl erhitzen,Ingwer angraten,Mischung aus Mixer dazugießen. Garnelen aufspießen,bei hoher Temperatur 5 min grillen, mit Butter bestreichen und mit Koriander bestreuen.
2. bestreuen.
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Rezept von n****s
vom 23.08.2009

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