Spargelcremesuppe jetzt und nicht aus der Tüte

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Spargel Konserve600 gr.
Sahne 30% Fett400 gr.
Gemüsebrühe2 EL
z.B. von Alnatura etwas
Speisestärke2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Den Spargel abgießen und den Sud mit der Gemüsebrühe verrühren, die Sahne hinzugeben. Die Spargelstangen iin kleine Stücke schneiden, (die Köpfe aufheben) den Rest in die Sahne- Brühe geben, das ganze aufkochen dann mit dem Mixstab zerkleinern. Die Stärke mit etas Wasser verrühren und unterheben. Zum Schluß die Spargelspitzen hinzufügen.

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