chinesische Eiernudeln mit Putenfleisch

Zubereitung

• 1. Eiernudeln nach Anleitung zubereiten und beiseite stellen

  2. Zwiebel, Champions je nach Größe (kleinere nicht) und Fleisch schneiden

  3. Zwiebel im Wok in etwas Öl glasig braten, Fleisch zugeben und gut anbraten. Danach mit Sojasauce ablöschen und Gemüse dazugeben. Mit etwas Wokgewürz abschmecken und Sambal Oelek zugeben. Das Ganze nochmal gut mischen und kurz köcheln lassen

  4. Zum Schluß noch die Nudeln zugeben und gut vermischen

  5. Fotos sind dabei

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  Rezept von Schokotraum27
  vom 09.08.2009

  
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