Zwiebel-Wurst-Salat
30 Minleicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Zwiebeln frisch-schälen,halbieren+in Scheiben schneiden | 16 |
| Äpfel-schälen+würfeln | 3 |
| Gewürzgurken-würfeln | 6 |
| Fleischwurst-in Streifen schneiden | 500 gr. |
| Essig+Gurkenwasser | 8 EL |
| Wasser | 8 EL |
| Zucker | 4 EL |
| etwas Salz+Pfeffer | etwas |
| Olivenöl+Balsamicoessig weiß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)116 (28)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)116 (28)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Zwiebeln,Essig,Etwas Gurkenwasser,Zucker und Wasser mischen und über Nacht durchziehen lassen. Am nächsten Tag alle anderen Zutaten zufügen und mit Salz,Pfeffer,Olivenöl und Balsamico-Essig abschmecken.
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vom
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