Meine leckeren Schinkengrillkartoffeln

Zubereitung

• 1. Pellkartoffeln kochen , nicht zu weich ! Nicht pellen !

  2. Kräuter zurechtlegen .

  3. Auf eine Schinkenscheibe etwas frische Kräuer geben , das kann nur Rosmarin sein , oder 1 Salbeiblatt , oder auch mehrere Kräuter gemischt . Wie Ihr es mögt. Die Kartoffel mit Pelle !! in der Schinkenscheibe einwickeln und mit Zahnstocher festpicksen. Nun ab auf den Grill ! Bis Schinken goldbraun ist.

  4. Man kann die Kartoffeln ruhig schon frühs kochen . Ich wickele die Kartoffeln noch warm in den Schinken ein , da zieht besser das Schinkenaroma in die Kartoffel .

  5. die Kartoffeln schmecken auch schon sehr lecker ohne Kräuter ! Nur in Schinken eingewickelt .

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  Rezept von w****7
  vom 08.08.2009

  
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