herzhafte lauchecken

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
blätterteig1 pkg
lauch1 stange
rohschinken200 gramm
öl1 EL
eier4 stk
philadelphia200 gramm
geriebener emmentaler100 gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1. den blätterteig ausrollen und auf ein mit backpapier belegtes backblech legen lauch putzen und in ringe schneiden. das öl in einer pfanne erhitzen schinken und lauch kurz darin anbraten,den backofen auf 220 grad aufheizen die eier mit philadelphia verquirlen mit salz und pfeffer abschmecken und den emmentaler unterrühren. die lauch schinken masse auf den blätterteig verteilen dann die eimasse gleichmässig darübergiessen den lauchkuchenauf mittlerer schiene ca 20 minuten backen lassen in quadrate schneiden

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