Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| blätterteig | 1 pkg |
| lauch | 1 stange |
| rohschinken | 200 gramm |
| öl | 1 EL |
| eier | 4 stk |
| philadelphia | 200 gramm |
| geriebener emmentaler | 100 gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1580 (378)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate17,5 g
Fett30,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. den blätterteig ausrollen und auf ein mit backpapier belegtes backblech legen lauch putzen und in ringe schneiden. das öl in einer pfanne erhitzen schinken und lauch kurz darin anbraten,den backofen auf 220 grad aufheizen die eier mit philadelphia verquirlen mit salz und pfeffer abschmecken und den emmentaler unterrühren. die lauch schinken masse auf den blätterteig verteilen dann die eimasse gleichmässig darübergiessen den lauchkuchenauf mittlerer schiene ca 20 minuten backen lassen in quadrate schneiden
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vom



















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