Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Mehl | 2 Tasse |
| Zucker | ¾ Tasse |
| Backpulver | 3 TL |
| Salz | 0,33 TL |
| Eier | 2 |
| Butter zerlassen | 50 Gramm |
| Ananas Konserve abgetropft und zerdrückt | 1 Tasse |
| Flüssigkeit aus der Ananaskonserve | 0,67 Tasse |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)64 (15)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate3 g
Fett0,3 g
Zubereitung
1. Backofen auf 180°C vorheizen, Muffinform einfetten.
2. In einer Schüssel das Mehl, Backpulver, Zucker und Salz vermischen.
3. In einer anderen Schüssel die Anderen Zutaten vermischen, zum Mehl zugeben und verrühren (sollte die Mischung zu fest sin etwas Milch zugeben).
4. Die Mischung 2/3 hoch in die Muffinformen einfüllen, ca. 20 Minuten backen.
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vom

























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