Rahmgeschnetzeltes mit Speckbohnen und Kartoffelrösti

Zubereitung

• 1. Fleisch:............................................... Putenschnitzel in Streifen schneiden. In etwas Öl anbraten und wieder herausnehmen. 1/2 kleingeschnitttene Zwiebel abrösten Soßen + Suppenpulver dazu mit 1/4 l Wasser aufgießen und Qimiq dazugeben. Fleisch wieder in die Pfanne geben und ca. 15 min. schwach köcheln lassen.

  2. Bohnen:............................................. Bohnen putzen in Salzwasser kochen bis sie weich sind. Mit kaltem Wasser abschrecken. In einer Pfanne die kleingeschnittene Zwiebel und Speck anrösten - Bohnen dazu - mit Salz und Pfeffer und 1/2 TL ZUCKER abschmecken.

  3. Rösti:................................................. Röstinchen ca. 20 - 25 min. in den Backofen geben.

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  Rezept von cami1704
  vom 04.08.2009

  
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