Wassermelone mit Minzjoghurt

Zubereitung

• 1. 1. Die Minzeblätter von den Stielen zupfen und in feine Streifen schneiden. Den Joghurt mit dem Schneebesen cremig rühren und die Minze untermischen 2. Die Melone in 3-4 cm große Würfel schneiden und kleine Holzspieße hineinstecken Die Limette vierteln. Curry und Cayenne auf zwei Schälchen verteilen 3. Melonenwürfel zuerst mit etwas Limettensaft beträufeln, dann nacheinander in Curry, Cayenne und Minzjoghurt tauchen.

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  Rezept von d****o
  vom 30.07.2009