Aprikosen-Tarte mit Lavendelhonig

Name: Aprikosen Tarte mit Lavendelhonig - schnell & einfach - von sumueki
Total time: 20 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 gr Butter; 3 Eier; 20 gr Puderzucker; 100 gr Lavendelhonig; 220 gr Mandeln gemahlen; 20 gr Mehl; 1 Prise Backpulver; Fett und Mehl für die Form; 500 gr Aprikosen; Lavendelblüten zum Garnieren

20 Mineinfach

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Zutaten für 10 Personen


Butter	100 gr
Eier	3
Puderzucker	20 gr
Lavendelhonig	100 gr
Mandeln gemahlen	220 gr
Mehl	20 gr
Backpulver	1 Prise
Fett und Mehl für die Form	etwas
Aprikosen	500 gr
Lavendelblüten zum Garnieren	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Butter zerlassen und abkühlen lassen. Eier , Puderzucker und Honig cremig rühren.Mehl und Backpulver mischen und nach und nach mit der Butter unterrühren. Teig in eine gefettete und bemehlte Tarteform füllen.
2. Aprikosen halbieren und entkernen. Mit Wölbung nach oben in den Teig drücken. Im 160 Grad heissen Ofen 45 Min backen. Nach dem Abkühlen mit Lavendelblüten garnieren.
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Rezept von sumueki
vom 29.07.2009

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