Frühstücksmuffins

Zubereitung

• 1. Backofen vorheizen 200 grad. Käse in dünne Streifen schneiden. Saure Sahne,Buttermilch und Eier verrühren. Mehl,Backpulver und Natron vermischen und mit einen Rührlöffel untermischen. Die hälfte des Käse und Walnusse vorsichtig unterrühren,mit Salz und Pfeffer würzen und den Teig in eine gefettete Muffinsform füllen. Muffins ca 20-25 min goldbraun backen. Den restlichen Käse ca 10 min vor Ende der Backzeit überstreuen und nach Wunsch mit Wallnüsse garniert

  2. 10 min vor Ende der Backzeit überstreuen. und nach Wunsch mit Walnusse garniert servieren

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  Rezept von d****t
  vom 27.07.2009